中国稀世老酒的领导品牌背后，竟藏着一位神秘人物！

袁曦，男，汉族，出生于1956年，出生地香港，“广州酒文化促进会会长”，“中国最大老酒收藏家”，“中国调酒大师”。

现任广州市酒文化促进会会长、广东花果山民间洞藏老酒博物馆董事长、广东袁曦藏酒业有限公司董事长、广东老酒会馆酒业有限公司董事长、广东地产商会副会长。

袁曦先生的祖先袁琛（1020-1101），是宋朝兵部尚书，神宗元丰六年（1083），因朝政事忤宰相王安石，被迁谪到潮州当刺史，是潮汕袁氏之始祖。

袁曦先生 的太曾祖父是清朝翰林士大夫，袁氏古宅“大夫第”所在的潮州兴宁巷就是当年由袁氏祖先修建和命名的，寓意“兴旺安宁”。

清朝时期 袁氏家族在潮州的“大夫第”就特意修建有地窖藏酒。目前位于潮州市兴宁巷24号的四进式古宅“大夫第”尚完整保存良好，2013年由国务院公布为“全国重点文物保护单位”， 古宅“大夫第”自清朝至今的每个朝代颁发的房产证明书都保存完好，古宅和自清朝至今的一系列房产证明书目前也传承给袁曦先生，由袁曦先生掌管。

袁氏宗族世代儒商，清朝时期袁氏家族在广东潮州地区有自己的钱庄、商行、布行、糖行及袁氏酒馆等，袁氏家族属当地的名门贵族，拥有两个知名商号“袁淮记”和“袁淞记”，其中“袁淮记”就是经营酒的生意。清代全国名噪一时的“裕丰糖行“就是袁曦太曾祖父袁镜波创办的，当时潮州糖业非常发达，袁氏家族控制着全国近百家的糖行，还把潮州糖生意做到了东南亚国家。袁曦祖父袁颉六是海外留学回归的开明进步人士，早年随曾祖父在海外经商及运营潮汕地区的祖业，袁颉六解放前后都是国民党地区主席、工商联主席等社会职务，袁颉六是民国时期广东糖酒公会会长。

袁曦的父亲袁仰愈年幼在香港就读，毕业后继承家族海外资产的经营权至1986年全盘由袁曦接班经营。祖父从袁曦幼时就开始传授经商要诀，袁曦是两代人中接班并唯一经商的孙辈，其他孙辈有出色的工程师、艺术家、教育工作者等。

袁曦于1956年出生于香港，袁曦先生的父母亲双方都出自当时的名门望族。袁曦的母亲梁玉琼女士是澳门岐关公路公司的大股东梁厚晃的长孙女，也是梁氏家族产业唯一的继承人，50年代梁玉琼女士继承岐关公路公司股份后每年都无偿把公司股息分红全部捐给政府。民国时期在香港和上海非常著名的香港马宝山糖果饼干公司、中华国民制糖公司和中华马宝山糖果饼干公司都是由袁曦先生的母亲梁玉琼女士的外公马宝山先生和弟弟马玉山先生在1916年创立的，1919年10月18日，在上海南京路37号开设的上海马宝山糖果饼干公司开业，总统孙中山先生亲自出席开幕仪式并题赠“脍炙人口“匾额一块以示庆贺。

袁曦于1978年毕业于香港理工科电子工程专业。1979年中美正式成立外交关系，袁曦也了解到国家决定对广东、福建两省对外经济给以更多的自主权，成立深圳、珠海特区，所以回到国内广州开设电子来料加工厂。1980年开始经营电子产品进出口业务，至1983年在香港的公司已经有数百员工，企业有美佳投资、美佳科技、美佳精密模具、美佳电子及狮子洋航运公司。

1984年袁曦先生在江门市及惠州市分别投资中外合资企业，江门美佳录音机芯厂和惠州美佳精密模具中心。两个项目都是由国内投资方出土地，美佳投资建全新厂房及投资设备，美佳共投入了超过陆仟万人民币。当时这两个项目打破了日本企业对国内精密模具和高级录音机芯的市场垄断，美佳这两个项目成为当时电子工业部的先进学习及教育基地。

1984年袁曦先生为了支持海南岛的经济发展，无偿捐赠海南南宝电子厂（原无线电子二厂）全套日本进口的收录机、电话机两套半自动化电子生产线以及全套测试、运输等生产设备，共超过伍拾万美元，约等于叁佰多万人民币。（1985年9月6日羊城晚报有相关报导）

袁曦先生作为美国南北加州潮商会侨领、杰出华人代表曾在美国多次接受到访美国的中国领导人接见，1985年7月28日李先念主席，李鹏副总理在美国洛杉矶接见了袁曦先生（1985年9月6日羊城晚报有相关报导）。

1986年袁曦因需要回美国接管袁氏家族生意，事业重心需要转移到美国，袁曦先生遂将在国内工厂和存货变卖套现人民币叁仟多万元，但因当年的外汇管制原因，此笔资金无法转回美国，袁曦先生通过当时国内一些高层人士的撮合，开始委托专业人员用该笔资金在茅台地区收储陈年老调味酒及传统酿造的白酒。委托的专业人士按照袁曦先生要求的标准在茅台地区持续的收储老酒、传统白酒及各种老酒缸酒具。当年收购白酒的标准主要是考虑优质茅台当地红高粱、酒窖窖龄、是否古法酿造的方式等。

袁曦先生为了传承民间洞穴藏酒之法， 2009年把收藏的部分白酒从贵州茅台镇运到广东的山洞里以陶缸的形式储存。因南方山体常年都被大片的森林和植被覆盖，山洞里常年保持恒温、恒湿、无光照、空气流通缓慢的环境，老酒在山洞里静静的采秀山之灵气，汲洞岩之精华，天然陈酿静默老熟，老酒经过十年来的洞藏，通过陶缸空隙和空气交换过程产生了各种酒的益生菌，现在已经在山洞里形成了非常丰富的各种微生物群落，山洞里丰富的微生物环境又反作用给酒体,使酒在自然静态的环境中酒里的醇类、酸类、酯类、醛类等微量成分更好的缔合，使到酒的品质自然升华，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。

2015年开始，袁曦先生协同国家级酿酒师团队正式推出“老酒会馆”和“袁曦藏”系列老酒产品，志在将稀有的足年老酒奉献给懂酒的社会精英阶层，打造中国稀世老酒的领导品牌。

原色、原香、原味、原生态。

老酒会馆~大隐于市，只为遇见懂酒的你！

袁曦藏~给懂酒之人一瓶足年好酒！